庭先BBQ 年一の牡蠣イベント開催

2019年02月26日 12:31

2019.02.16

毎年恒例の嫁さんちでの牡蠣BBQ開催いたしました。

牡蠣苦手な私一人除いて楽しい食事会となりました。

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今年新たに登場したアイテムです。

ダイソー牡蠣BBQおすすめアイテム

左　一人鍋用燃料
　炭をおこす着火剤に使用しました。
　問題点　底にアルミのお皿が付いていないので使いにくい。
　改善　アルミホイルでお皿を作りました。
右　オイスターナイフ
　牡蠣の殻を開けるために購入。
　ただ蓋を開けるのにはいいかも。
　感想　私の様なベテランには必要なかった。
　トングで全て（蓋を開ける＆貝柱切り取り）行えるので不要でした。

これも初めて購入し使ってみました。

オガ備長炭

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オガ備長炭　２ｋｇ入

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オガ備長炭　３ｋｇ入

キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) オガ備長炭　６ｋｇ入

North Eagle(ノースイーグル) オガ備長炭１０ｋｇ

中身です。

参考　ホームセンターで購入したクズばかりの炭

（これならまだ、マシな方だね）

ユニフレームのチャコスタにきれいに整列。

ユニフレーム(UNIFLAME) チャコスタＩＩ　ラージ

着火剤は、ダイソーの一人鍋用燃料アルミホイル皿付き贅沢に3個使用。
っが、
「備長炭」もどきですが、着火にものすごく時間がかかりました。

ホームセンターの炭と、ガスバーナーを併用し
30分かかり準備完了。

はい！

どんどん　焼いていくよ！